ボルドー赤

ボルドーポイヤック五級の２０２１年シャトークレール、ミロンを開けました(笑)畑は一級畑に隣接し立地がよく、近年評価も上がっているそうです。外観は澄んだダークチェリー🍒レッドでボルドーらしく濃いですね。若くもないけど、そこまで熟成してないですね。香りは良好で第一印象としては少し赤い果実がまずしてから黒い果実(黒スグリ、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックチェリー)がします！次に青いピーマンのようなピラジン香や杉や木の香りやペッパー、花は薔薇の香りがします！華やかな印象。ヴァニラやクローヴ、チョコレートのような香り、皮や林床、森の床など多様な香りですね！味も余韻が長くて良いワインですね！酸は高いですね。半甘口、半辛口でバランスが良いですね(爆)ミディアムフルボディで、タンニンは中程度、風味は強いし品質レベルは非常に良いです。相性料理はTボーンステーキ。たまには良い高いワインを飲んで、良い心地で寝たいですね♥️良い夢をみます（笑）在庫失くなってきたから、またワイン買いに行かなくちゃ！✴️